手抓饼饼皮（家庭版）

先和面，90克面粉，3克盐热冷水一块放就是温水和面，和完面就醒发30分钟

用大勺子放一勺油在灶上热好，浇入面粉里，就是油酥

案板刷油

醒发好的面放到案板上揉一揉

分成六个小剂子

擀成大片，不用在意形状，下一步再定型

接上一步，叠成这样的小包

接上一步，成小包后里面会有气泡，可以摁压一下

接上一步，卷完后，摁一下和馅饼似的形状擀成图片上的样子

放入电饼铛就好了

当当当～出锅了

是不是简单又好吃呢？快去试试吧！酥酥脆脆的